【美食】光華商場商圈的銀記手擀刀切牛肉麵

update time :2007.07.25
今天經過再去吃AB的時候,發現非凡大探索已經來訪問過了,外面還放了螢幕不斷的播放採訪的內容,原來老闆蔡智文已經在這裡開店13年多了,這是最有名的是湖南辣椒,還是老闆從湖南帶回來台灣的種子,在台灣自己栽種,另外這裡的牛肉乾拌麵是屬於回式的,很道地喔。

銀記位於光華商場巷子裡,從八德路停車場對面巷子走進去到底後右轉走一小段路就可以看到,最大的特色是大碗滿意,可以完全滿足留連於光華商場中熱血青年的大胃口,除了大份量外也很好吃喔,還有免費的可樂等汽水可以無限暢飲。


光華商場商圈的銀記手擀刀切牛肉麵





光華商場商圈的銀記手擀刀切牛肉麵




AB:牛肉乾拌麵和獨家辣醬麵這兩樣加起來
光華商場商圈的銀記手擀刀切牛肉麵:AB



雖然招牌是牛肉麵,但是我更喜歡吃他的AB,所謂的AB就是牛肉乾拌麵和獨家辣醬麵這兩樣加起來,是菜單上面沒有的,小碗70元,大碗80元,大碗85元(小小的漲價了),前面照片中的就是小碗的,份量就已經這麼多了,一般食量的男生,吃小碗的就很飽了,如果你的食量很大的話可以試試大碗的,我有看過,超大碗的,麵好像不用錢一樣,強烈建議一般食量小的女生二人吃一碗就還可以,辣醬的成分包括豬肉、豆乾、蔥、、、等等,當然還有辣椒了,一碗麵裡的辣醬拌料份量絕對夠與麵條拌勻好食用,公司就在附近,常常走過來吃,麵條就如招牌所示是手擀刀切麵,吃起來Q 勁,飽足感十足.

地址:台北市八德路一段82巷9弄17號
電話:02-2351-5575
營業時間:11:00-20:00

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