【達悟】飛魚 達悟文化主角

記者舞賽 Monday May 09,2005 @05:53PM
蘭嶼達悟族的飛魚季從3月一直到10月，可說是達悟族的整年度活動，因為飛魚正是構成達悟族文化的主角。

達悟族捕捉飛魚是很慎重的事。3月開始要先祭拜飛魚；3月到7月間的飛魚季，正是魚類繁殖的季節，禁止捕捉其他魚類；7月過後，才可開始捕捉深水魚類，此時也停止捕捉飛魚。
飛魚的「終食祭」在10月間，這天家家戶戶收藏的飛魚乾，要全部煮熟，最後一次共食後，剩下的就全丟棄，不再食用飛魚乾。這正好符合魚乾所能維持不腐敗的時限，同時也抑制飛魚過度濫捕，因此不僅是食品衛生，還兼顧保護飛魚資源。
此外，飛魚的食用也有禁忌：黑鰭魚最珍貴，只能日曬不可以用火烤，否則會使皮膚潰爛，須留在終食祭前使用，或是招待客人；白鰭飛魚最早抵達蘭嶼，因此不可以在白天捕撈；紅斑鰭飛魚孕婦絕對不能吃，否則會生出長痱子的小孩；至於數量最多的紫斑鰭飛魚則較無禁忌。